Fırında Bal Kabaklı Mücver Tarifi
Lezzetli ve sağlıklı bir tarif arıyorsanız, fırında bal kabaklı mücver tam size göre! Bu mücverler, hem pratik hem de lezzetlidir.
Malzemeler
- 1 adet kuru soğan (rendelenmiş)
- 400 gram balkabağı (rendelenmiş)
- 2 adet yumurta
- 1/4 demet maydanoz (ince ince kıyılmış)
- 1/4 demet dereotu (ince ince kıyılmış)
- 25 gram un
- Bir tutam tuz
- Bir tutam karabiber
Hazırlanışı
- Rendelenmiş soğan ve balkabağını derin bir kapta yumurta ile karıştırın.
- İnce ince kıyılmış maydanoz ve dereotunu ekleyin.
- Un, tuz ve karabiberi ekleyip iyice karıştırın.
- Fırın kaplarını yağlayın veya yağlı kağıt serin.
- Karışımı fırın kaplarına yerleştirin.
- 190 dereceye önceden ısıtılmış fırında 20 dakika pişirin.
- Dilimleyerek yoğurtla servis edin.
Püf Noktaları
- Bal kabağını rendeledikten sonra suyunu sıkmak, mücverlerin daha çıtır olmasını sağlayacaktır.
- Fırın kaplarını yağlamak yerine yağlı kağıt kullanırsanız, mücverler daha kolay çıkar.
- Dilerseniz mücver harcına rendelenmiş peynir veya ceviz de ekleyebilirsiniz.
- Farklı baharatlar kullanarak mücverlerin lezzetini değiştirebilirsiniz.
Ek Bilgiler
- Bal kabağı, A vitamini ve C vitamini açısından zengin bir besindir.
- Fırında pişirme yöntemi, mücverlerin daha sağlıklı olmasını sağlar.
- Bu mücver, vejetaryen ve veganlar için de uygundur.
Sosyal Medyada Paylaş
Bu tarifi beğendiyseniz, sosyal medyada paylaşarak sevdiklerinizle de bu lezzeti paylaşabilirsiniz.
#Yulaf #Çikolata #Atıştırmalık #Sağlıklı #Vegan #Glütensiz #NefisYemekTarifleri